le montois

Le spectacle de Gilbert Meier, la présentation musicale "Danube - mon amour" du groupe Simili et les stands du Montois étaient bien visités ... Photos Vinzent Schwarz

L'aspect culinaire a été bien pris en charge par les coopérateurs et coopératrices venus en renfort des différentes lieux de Longo maï.

La fête durait jusqu'à la nuit  - Photos Vinzenz Schwarz et Lourdes Mendez

Sur les onze hectares de cette ferme composée principalement de prairies parsemées d’arbres fruitiers une dizaine de coopérateurs et coopératrices développent une agriculture paysanne diversifiée : un grand potager, des petits fruits, des pommes de terre pour l’autoconsommation, auxquels s’ajoutent la cueillette d’herbes médicinales dans la vallée. Ils et elles s’occupent également d’un troupeau d’une trentaine de moutons, de cochons, de poules et d’abeilles. Une centrale hydro-électrique et des panneaux solaires assurent leur autonomie énergétique. Vous pouvez trouver leurs produits directement à la ferme ou sur des marchés, notamment ceux de Noël à travers toute la Suisse.

Nouvelles perspectives pour Longo maï dans le Jura: la ferme Le Montois s'agrandit plus...

A la ferme du Montois vous pouvez trouver des produits des différentes coopératives de Longo maï mais vous les trouvez aussi sur le site de vente en ligne : www.longomai-boutiquef.ch