Ulenkrug, Mecklembourg, depuis 1995

Les vaches dans les prés autour de la ferme
Les vaches dans les prés autour de la ferme

Le démarrage d’une ferme au Mecklembourg-Poméranie découle des activités du Forum Civique Européen dans l’ancienne Allemagne de l’est. Une des revendications, restée lettre morte, était la communilasation des terres appartenant à l’Etat afin de sauvegarder les bases de vie des populations rurales. En agriculture, la production de variétés de céréales et locales a mené à l’élargissement du réseau de contacts pour les semences et la biodiversité, réseau qui s’engage pour la défense d’un droit ancien pour les libres semailles. La difficile et importante lutte sur les semences et la biodiversité concerne plusieurs fermes de Longo maï, Ulenkrug, Le Montois, Limans, Treynas, Le mas de Granier, Hof Stopar… A partir de 2006 les coopérateurs ont mis leurs forces dans la transformation des bâtiments en ferme solaire. On trouve encore sur cette ferme, un troupeau de vaches allaitantes, des moutons, des cochons, des volailles, des abeilles, deux chevaux de trait, un grand potager… En projet, la construction d’un abattoir et d’une salle de découpe, une boulangerie.

Le labour avec les chevaux
Le labour avec les chevaux
La tonte des moutons
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Semences buissonnières

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La lettre de la forêt n°1 janvier 2017

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